En el siguiente post encontrarás todo lo relacionado a los espacios productivos, los diferentes tipos
que existen y sus características; aprenderás sobre la siembra de corto y mediano plazo en espacios productivos, como una
breve descripción sobre las plantas medicinales.
Educación Productiva: espacios productivos
Los espacios productivos
son todas aquellas áreas dentro de tu casa, apartamento, sector o localidad que
pueden ser usados para la siembra en cualquiera de sus modalidades.
Estas actividades son conocidas como agricultura urbana o periurbana.
En el mundo entero, estas prácticas se hacen muchos más frecuentes y las
tipologías son también amplias. A continuación, se presentan los tipos de espacios productivos más populares.
Tipos de Espacios Productivos
Hemos decidido recopilar la información que nos suministra la web “agrohuerto”,
con el propósito de tipificar y caracterizar algunos de los espacios productivos o huertos, como
los veremos a continuación, que se desarrollan a nivel mundial.
Huertos privados con ánimo de lucro
Los propietarios de estos espacios
productivos los cultivan y venden a sus clientes (particulares,
negocios de restauración, grupos de consumo), los productos ecológicos
cosechados.
También pertenecen a este grupo los espacios productivos de ocio privados: terrenos privados en los que
se alquilan pequeñas parcelas a los horticultores urbanos. Los usuarios
particulares pagan cuotas mensuales o anuales por sus huertos en las que suelen
estar incluidos servicios como el riego, herramientas necesarias para el
cultivo, asesoramiento profesional, etc.
Huertos caseros o domésticos
Son espacios productivos
privados cultivados en el interior de las casas, patios, jardines o
balcones de los propietarios.
Hay muchas modalidades, ya que su forma va a variar según el espacio y
tiempo disponible: huertos en maceta para las ventanas, en mesas de cultivo, en
jardineras de terraza, directamente en el suelo, huertos verticales.
Huertos de ocio municipales
Parcelas cedidas (o en alquiler) para el cultivo y la enseñanza en
terrenos públicos. La administración se encarga de la gestión y mantenimiento
de las instalaciones, además establece las adjudicaciones de las parcelas, los
horarios, normas de uso, etc.
En muchos casos, este tipo de espacios
productivos están destinados a grupos sociales concretos, como personas de
la tercera edad, desempleados, niños, o personas en situación de exclusión
social.
Sus principales objetivos son: la recuperación y conservación de los
espacios urbanos y de las variedades locales, la práctica y la difusión de la
agricultura ecológica, el aprovechamiento educativo y formativo, y la creación
de espacios de socialización, especialmente para los colectivos más
vulnerables.
Huertos urbanos comunitarios
Los espacios productivos
comunitarios se sitúan normalmente en terrenos públicos o propiedades
vecinales, y son espacios gratuitos y de libre acceso donde los vecinos de la
zona trabajan para sacarlos adelante gracias al trabajo en equipo y teniendo
presentes las técnicas agroecológicos para la obtención de alimentos más sanos
y naturales.
En estos huertos hay personas de todas las edades, ideologías y
culturas, por lo que se comparten conocimientos y experiencias que resultan
útiles, enriquecedoras y hasta terapéuticas. También se fomentan valores y
actitudes sociales básicas, como la tolerancia, la solidaridad o el respeto al
medio ambiente.
Huertos didácticos
Su objetivo es la educación ambiental, la formación agraria o el apoyo
a la educación básica. Como ejemplos están, los huertos escolares, huertos
establecidos en instalaciones públicas (universidades, centros educativos,
etc.), o los huertos didácticos colectivos, en los que las personas que
participan en ellos colaboran en el mantenimiento de estos espacios productivos mientras organizan actividades o cursos
gratuitos, pensados como una práctica de aprendizaje.
Huertos terapéuticos
El trabajo en horticultura y jardinería supone una alternativa de ocio
y recuperación para todo tipo de pacientes y colectivos vulnerables. Estas
personas aumentan así sus posibilidades de distracción a la vez que promueven
su bienestar físico y psicológico. Este hecho es tenido cada vez más en cuenta
por los terapeutas de todo tipo de centros, de ahí que cada vez sean más
comunes los espacios productivos en
residencias de ancianos, centros de inserción social, hospitales y otros
centros sanitarios, prisiones, escuelas para discapacitados físicos o
psíquicos, etc.
Huertos como herramienta estética y/o atractivo turístico
Los espacios productivos o huertos
bien diseñados no dejan de ser espacios verdes y bonitos, y por eso cada vez
son más los restaurantes, hoteles, viviendas y todo tipo de espacios públicos y
privados que hacen uso de ellos con una doble finalidad: la producción de
alimentos y la mejora estética del entorno.
Siembras de corto y mediano o largo plazo en espacios productivos
Dentro de las plantas que pueden formar parte de nuestros espacios productivos, se van a
encontrar con cultivos que poseen ciclos cortos y largos. A continuación se
definen:
Cultivos de ciclo o plazo corto: son cultivos cuyo ciclo vegetativo es
menor a un año, llegando incluso a ser de sólo unos pocos meses, y que se debe
volver a sembrar cada vez que se cosecha.
Cultivo de ciclo largo o mediano plazo: son especies que presentan un
ciclo vegetativo largo o mayor a un año. Hay cultivos que son permanentes pero
su producción se da cada año. Existen otros cultivos que solo dan una
producción y luego muere la planta.
Plantas medicinales
A groso modo, las plantas medicinales son aquellas que, al usarlas
enteras o partes específicas, son beneficiosas para tratar enfermedades tanto
en personas como en animales. Las sustancia químicas que componen una planta
medicinal o el principio activo de estas, son las causantes de la acción
terapéutica que corresponda.
En Venezuela, es frecuente el uso de estas plantas medicinales como
una opción terapéutica más accesible y natural. Estas variedades las
encontraremos en los diferentes espacios
productivos que cada familia, comunidad e institución, desarrollen en los
lugares que destinen para ellos.
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